【板桥大远百】妈咪鸡蛋仔Mammy Pancake板桥大远百

作者: 时间:2020-06-13B悦生活154人已围观

【板桥大远百】妈咪鸡蛋仔Mammy Pancake板桥大远百

「妈咪鸡蛋仔Mammy Pancake」来板桥大远百快闪啦!即日起至2019年2月底都可以在板桥大远百10楼吃到来自香港道地的米其林推荐小吃,不仅可以吃到荣获米其林肯定的紫薯番薯口味,另外也有推出应景的万圣节限定口味,黑噜噜的墨鱼汁加上双起司、鹹蛋黄、腊肠或是南瓜等各式配料,不仅香气更提升口感也非常棒,爱嚐鲜的朋友必吃!另外也有其他甜鹹口味可供选择,很适合一边看电影一边享用,特地来吃都值得!

【优惠好康】10/25~10/28欢庆远百周年庆活动,前50名消费者可享买一送一,第50~100名消费者可享第二份半价优惠,喜爱的朋友要来要快唷!(详细活动内容依店内公告为主)

【店家资讯】
妈咪鸡蛋仔Mammy Pancake(板桥大远百快闪店)
地址:新北市板桥区新站路28号10楼(威秀影城旁,附地下付费停车场)
营业时间:11:00~22:00(无公休)
活动时间:即日起~2019/2/28
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【延伸阅读】【西门町美食】妈咪鸡蛋仔Mammy Pancake台湾首店‧香港连续三年米其林推荐小吃!

▼「妈咪鸡蛋仔Mammy Pancake」板桥大远百快闪店就位于十楼,威秀影城售票处斜对面、桦达奶茶旁,摊位前方也有大大的鸡蛋仔立牌,可爱又吸睛!

【板桥大远百】妈咪鸡蛋仔Mammy Pancake板桥大远百

▼妈咪鸡蛋仔的立牌就长得跟本尊一模一样,待会看了就知道啦XD一旁还有提供内用区,有时间的朋友也可以趁热在里头慢慢享用!

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▼最近适逢万圣节前夕,这里不仅布置的很有气氛,也有推出万圣节限定口味唷!

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▼「妈咪鸡蛋仔Mammy Pancake」可是唯一连续三年获得香港米其林推介小吃的鸡蛋仔专门店,台湾也是香港海外第一间分店唷!现在免出国就能尝到道地的米其林小吃美味,还可以边吃边欣赏电影,真的很方便唷!

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▼菜单,快闪店除了有原味、期间限定、甜味、鹹味之外,也有万圣节限定口味,不过只到月底而已,有兴趣的朋友要吃要快!另外也有冻柠茶、鹹柠七等经典饮品,搭配鸡蛋仔还可以再折20元唷!

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▼鸡蛋仔的模具,特别设计成跟鸡蛋一样一颗一颗相连的感觉,有兴趣的朋友也可以来拍一下製作过程,也是满促咪的!

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▼等到时间一到,服务人员準时将模具打开,可爱的鸡蛋仔就成型準备出炉啦!

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▼每款鸡蛋仔都是现点现做,为了美味的鸡蛋仔大家可要耐心等候一下唷!

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▼服务人员瞬间将鸡蛋仔依着隔板放入手提盒中,看起来相当俐落啊!

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▼登愣!拿到热腾腾的鸡蛋仔啦~每次拿到就想先来拍一张照,复古图腾搭配附有拉绳的手提盒设计,更是超适合当作散步小吃的啦!

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▼香蕉朱古力,里头加入了台湾香蕉、义大利巧克力,也是人气很旺的组合之一唷!

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▼除了用法国麵粉、蛋液做成的鸡蛋仔基底,再搭配义大利黑巧克力粒、台湾香蕉等食材,不仅比例调配的刚刚好,还能吃到外脆内弹的口感,真是太厉害啦!

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▼大口尤其喜爱吃鸡蛋仔连接的部份,香酥脆口又带点内馅的食材风味,吃起来好涮嘴!

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▼义大利黑巧克力粒算是比较能耐高温的巧克力,除了部份融化之外还会保留一点点颗粒口感,搭配香蕉适时中和苦甜的香气,让口感更加温润滑顺,加上外酥内Q的口感,微甜不腻的美味让人一吃就爱上!

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▼大口也忍不住拍了一段墨鱼起司鸡蛋仔製作的过程,看起来真的好疗癒啊~

▼一旁的墨鱼麵糊与起司不停的流下来,口水也跟着快流下来啦~~一整个超邪恶的啦!

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▼起锅后,服务人员特别保留边边脆口的部份,增添不少口感层次!

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▼第一次拿到这幺特别的口味,让大口忍不住也惊呼连连啊!(本来想学墨鱼但没想到学成章鱼XD)

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▼双重捣蛋(墨鱼汁+双起司),看起来黑金油亮,虽然看似其貌不扬但是吃起来可是有着相当惊人的美味!

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▼墨鱼汁加上麵糊后再搭配美国切达起司、法国莫札瑞拉起司两种起司混搭而成,吃起来外酥内Q,轻轻一拉还会带点牵丝的口感,湿润香醇又带有浓浓的起司香气,起司控必点!

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▼墨鱼汁加上双重起司,吃起来不仅更加清爽不油腻,酥脆加上扎实带点微Q的口感,鹹甜又多层次,让人忍不住一口接一口停不下来,一整个超涮嘴!

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▼服务人员特别保留边边没有修掉,吃起来更增添香酥脆口的滋味,鹹香又带点微甜的口感让人好爱!

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▼每一颗鸡蛋仔都带点湿润又黏Q的口感,香醇浓厚的起司香气搭配墨鱼汁的特殊香味,不仅更提升美味层次,口感也变得不这幺油腻,连冷掉都还是QQ的,是一款非常耐吃又会忍不住吃光光的口味啊!

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▼麻辣肉鬆,採用的是唯丰肉鬆加上花椒粉,不仅特别还可以调整辣度,无辣不欢的朋友必点!

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▼看起来跟原味的鸡蛋仔没有太大的不同,同样走的是外香酥、内Q弹的路线!

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▼鸡蛋仔就如同它的名字一样,就像是一颗颗鸡蛋连在一起的模样,不仅口感层次多元,且跟台湾印象中的鸡蛋糕是完全不一样的东西唷!

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▼一口咬下,除了有外脆内弹的口感之外,里头依稀可见细微的花椒粉颗粒,再加上肉鬆提味,一开始是浓浓的蛋香窜出嘴中,中间突然来一阵香辣的口感,鹹甜的肉鬆适时温润了辛辣的气味,让尾韵增添不少香气,吃完嘴巴也不会有辣的余味,嗜辣的朋友一定要嚐嚐,保证过瘾啊!

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▼鸡蛋仔就是要拧下一颗一颗的慢慢吃,每一口都能品尝到花椒的香气与肉鬆的鹹甜纤维口感,加在一起风味多元,非常特别又好吃!不过我们点的是小辣,就已经觉得有点辣度了,大家要衡量自己的状况再来点餐唷!

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「妈咪鸡蛋仔Mammy Pancake」板桥大远百快闪店不仅带来荣获米其林肯定的紫薯番薯口味,另外还有万圣节限定口味及其他鹹甜口味,来这里都可以一次满足!大口很喜欢他们家的鸡蛋仔,除了口味多、创意十足之外,还有不少让人惊喜的新口味,有兴趣的朋友不妨可以去品尝看看!板桥大远百快闪店自即日起只到2019年2月底,想吃的朋友要冲要快啊!

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【店家资讯】
妈咪鸡蛋仔Mammy Pancake(板桥大远百快闪店)
地址:新北市板桥区新站路28号10楼(威秀影城旁,附地下付费停车场)
营业时间:11:00~22:00(无公休)
活动时间:即日起~2019/2/28
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